فاكهه رائعه جدا وانا من مدمنيها ... ووفي الوقت الحالي اقنع اصدقائي بتناولها ..و لكن تيبسهم الفكري وتعنتهم بسبب رائحته الكريه يرفضون تذوفها..لدرجه اني شريت تلات حباب من هذه الفاكهه ومن افضل انواعها كما نعرف لها اكثر من نوع ..وحاولت معهم ان يتذوقوها ولكنهم رفضو. ومن بين اصدقائي اقنعت احدهم بتذوقها .. وبعد ذلك لحظ ان شيئا ما تغير بداخله حيث انه شعر بتحسن في المزاج واحس بتخفيف الاكتئاب ونام جيدا من غير ارق ... وبعد ذلك جميع اصداقي تذوقوها.. والكل منهم لاحظ جميع الفوائد من هذه الفاكهه
أخبار الساعة
- 15:17 عاجل : اطلاق نار كثيف بين منطقتي باب التبانة المزيد
- 12:18 عاجل "فرانس برس": ايران تدعو لتنظيم تظاهرات احتجاج على مشروع المزيد
- 21:21 متحدث باسم الوسيط الدولي كوفي عنان: اضرار تلحق بثلاث سيارات المزيد
- 12:22 الشبكة السورية لحقوق الإنسان: قوات سورية مدعومة بمدرعات تداهم قرية المزيد
- 23:42 مصدر امني لـ"فرانس برس" : صدامات بين عائلات لبنانية وسورية المزيد
- 22:13 عاجل : هزة ضربت لبنان بلغت قوتها خمس درجات فاصل المزيد
- 21:51 المرصد السوري لحقوق الانسان: انفجار "قوي" امام مقر لحزب البعث المزيد
- 11:59 شبكة "شام": قصف عنيف من قبل كتائب الأسد على قرية المزيد
- 11:29 عاجل "سكاي نيوز عربية" " : الإنتربول يصدر مذكرة توقيف المزيد
- 10:27 لجان التنسيق المحلية السورية: 7 قتلى برصاص جيش النظام السوري المزيد
| دوريان ..الفاكهة الماليزية "طعم الجنة ورائحة جهنم" .. فوائد لا تحصى |
 |
 |
 |
| السبت، 23 يناير 2010 - 00:02 | |||
 كوالالمبور- (كونا) -- قد يكون تصنيفها من ضمن الفواكه الاستوائية "امرا عاديا" وايضا قد يكون انتشارها واحتفاء الناس بها وبيعها وتناولها بشغف في الاسواق والاحياء والطرق في مختلف انحاء ماليزيا "امرا عاديا".
وقد يكون حجمها المتوسط كحجم فاكهة البطيخ تقريبا او كبرها في بعض الاحيان التي يصعب فيها حملها "امرا عاديا" وقد يوصف ظاهرها اخضر اللون ذو الاسنان المدببة وباطنها فاقع الصفار بالامر "المالوف والعادي" غير ان رائحتها النفاذة وحظر تناولها ونقلها في الفنادق ووسائل النقل العامة كالطائرات والقطارات والباصات بالامر "غير العادي" انها (الدوريان) ملكة الفاكهة الماليزية. حضورها يلفت الانتباه بسبب رائحتها التي لا يستسيغها الكثير من الناس لاسيما غير الماليزيين وفي مفارقة عجيبة فان لديها الكثير من المعجبين من المواطنين المحليين والاجانب الذين ينتظرون موسمها بفارغ الصبر ليستمتعوا بتناولها بشغف غير مكترثين برائحتها التي تمكث في الفم الى صبيحة اليوم التالي. والدوريان تاتي من لغة الملايو الاربع وتعني (شوكة) وتسمى بملكة الفواكه وتنمو بمناطق جنوب شرق اسيا خاصة في ماليزيا واندونيسيا وسنغافورة وتايوان وتايلاند ويطلقون عليها اسم "طعم الجنة ورائحة جهنم" لكون رائحتها قوية وكريهة جدا ولكنها تتميز بمذاق مميز وحلو. وبالاضافة الى لبها الاصفر الذي يتواجد داخلها على شكل فصوص كبيرة بحجم الموز فان بذورها تحمص وتؤكل مثل البندق كما يمكن تخزين هذه الفاكهة مثلجة او تجفف لتباع في غير مواسمها. وشجرة الدوريان(durian) كبيرة نسبيا ويبلغ طولها من 25 الى 50 مترا تبعا لنوعها وتكون اوراقها دائما خضراء . ويتم انتاج الزهور في مجموعات كبيرة وعلى فروع مباشرة على الجذع ويختلف توقيت الاثمار من شجرة لاخرى حسب النوع كما ان بعض الانواع يمكن ان تنتج الثمار بعد اربع او خمس سنوات. وتنمو الثمار الى ان يصل طولها 30 سنتيمترا وعرضها 12 سنتيمترا وعادة ماتزن كيلوغراما واحدا الى ثلاثة ارطال ويتراوح لون قشرتها من الاخضر الى البني تبعا لنوعها في حين يكون اللب اصفر شاحبا يميل الى الحمرة . ويتميز شكل الدوريان من الخارج بان لها اشواكا غليظة تشبه القنفذ ويقارب حجم الدوريانة غير المقشرة حجم كرة القدم او ستة فصوص ذهبية من اللب وعادة مايكون موسم الدوريان من يونيو وحتى اغسطس. ويساعد تناول الدوريان على علاج الاجهاد والكوابيس والصداع النصفي وتخفيف الالام والارق والقلق والاكتئاب وايضا لكبح الشهية وتحتوي على كمية كبيرة من الحديد وهي فاكهة مغذية للغاية لاحتوائها على العديد من الفيتامينات الرئيسية. ويساعد تناول الدوريان على خفض الكوليسترول وتحتوي على نسبة عالية من الاحماض الامينية المعروفة لتخفيف حدة القلق والاكتئاب والارق وخلق مشاعر السعادة من خلال رفع مستويات السيروتونين في الدماغ. وتتضمن الدوريان نسبة عالية من البروتين ما يكون العضلات القوية الجيدة ويوصى به كمصدر خام جيد للدهون . وتبقى ملكة الفواكه على طرفي النقيض فلا يمكن لمتناوليها ان يكونوا رماديي اللون اما ابيض يعشقها لدرجة الادمان واما اسود لايطيق التواجد بالقرب منها ولكن لايختلف اثنان على ان لديها فوائد وخصائص لاتتواجد في الكثير من الفواكه الاخرى.
تعليقات (11)
Powered by !JoomlaComment 4.0 beta2
|
| مقالات ذات صلة: |
|---|
|